这个问题没有准确一致的答案，因为雪佛兰是一个品牌，旗下有很多车型，每个车型的运营方式都不一样。
而且部分雪佛兰车型的ECO模式是被动的，无法关闭。比如赛欧3，骑士等车型。
具体操作方法，建议查看车辆使用说明书，里面会有详细的介绍。
建议买新车后，没事的时候翻翻车辆的使用说明书，可以帮助车主更快的了解自己的车，解决一些不懂的问题。
ECO是节能模式，也称为经济模式。顾名思义，启动它可以省油。
ECO这个名字是由生态(环保)、节约(节能)、优化(动力)合成的。也有厂商称之为“ECO”，但无论如何也可以理解为ECO的缩写。
ECO模式一般分为主动ECO驾驶模式和被动ECO驾驶模式。不同的是，主动模式有一个特殊的按钮，可以控制打开或关闭ECO模式，而被动模式不能关闭。
在ECO模式下，汽车的动力会被削弱。
